बूम बूम सॉस रेसिपी | पकाने की विधि आलोचक

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बूम बूम सॉस एक मीठी और मसालेदार मेयोनेज़-आधारित सॉस है जो डिपिंग के लिए एकदम सही है! इसे व्हिप करने में 5 मिनट का समय लगता है और स्वाद से भरपूर होता है, जो इसे फ्राइज़, प्याज़ के छल्ले, और बहुत कुछ के लिए एकदम सही बनाता है।

मैं गंभीरता से एक अच्छा डुबकी प्यार करता हूँ। विशेष रूप से वह जो बनाना आसान है! यह बूम बूम सॉस मूल रूप से एक मसालेदार फ्राई सॉस है और आपके सूप को डुबाने के लिए एकदम सही है तली हुई शकरकंदीकुछ प्याज के छल्लेऔर भी तली हुई हरी टमाटर!

बूम बूम सॉस क्या है?

लेकिन गंभीरता से, बूम बूम सॉस क्या है? यह वास्तव में सिर्फ एक मसाला है भून सॉसऔर बहुत समान यम यम सॉस. लेकिन बैंग बैंग सॉस से भ्रमित न हों। मुझे पता है, यह भ्रमित हो रहा है। वैसे भी इन नामों के साथ कौन आता है? मैंने गंभीरता से Googled किया “इसे बूम बूम सॉस क्यों कहा जाता है?” और इंटरनेट भ्रमित था। यह शीतल गैस स्टेशनों से आता है जो मुख्य रूप से पूर्वी तट पर स्थित हैं। मेरा अनुमान है कि उन्होंने इसे क्यों कहा कि आप कुछ सामग्री को एक कटोरे में डंप करते हैं, उन्हें एक साथ मिलाते हैं, बूम बूम आपको सॉस मिल गया है!

तो सॉस के बारे में अधिक। यह मेयो बेस के साथ एक गार्निश, मसालेदार, टोमैटो सॉस है। यह बर्गर पर एकदम सही है चिकन पकने तक, और झींगा के लिए एक डुबकी के रूप में भी! बेशक, इसे खाने का क्लासिक तरीका आपकी डुबकी लगा रहा है फ्रेंच फ्राइज़ इस में। मेरे ब्लॉग पर सभी सॉस व्यंजनों में से, यह शायद सबसे आसान है और इसमें सबसे अधिक स्वाद है। स्वाद को हराना मुश्किल है। तो चलिए इसे बनाना शुरू करते हैं!

अवयव

किसी भी सॉस की तरह, इस बूम बूम सॉस को बनाने के बहुत सारे तरीके हैं। आप मसाले के स्तर को बदलने के लिए एक अलग तरह की गर्म चटनी डाल सकते हैं। आप थोड़े अलग स्वाद के लिए डिजॉन सरसों को जोड़ सकते हैं (जो मैं अक्सर करता हूं!) थोड़ी सी लाल मिर्च का स्वाद भी लाजवाब होता है! यदि आप इस डेयरी मुक्त रखना चाहते हैं, तो आप शाकाहारी मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं। थोड़ा सा नींबू का रस या सिरका जायके को उज्ज्वल कर सकता है। इसके अलावा, इस अद्भुत चटनी को बनाने के लिए आपको केवल एक कटोरी और एक व्हिस्क की आवश्यकता होगी! आप नुस्खा कार्ड में नीचे माप पा सकते हैं।

• मेयोनेज़: किसी भी तरह काम करेगा!
• चटनी: यह टमाटर से मिठास और अम्लता जोड़ता है।
• स्वीट चिली सॉस: यह गर्मी और मिठास का थोड़ा अतिरिक्त किक देता है। आप चीजों को रोचक बनाए रखने के लिए किसी भी प्रकार के ब्रांड या स्वाद का उपयोग कर सकते हैं।
• प्याज पाउडर: मैं उमामी स्वाद के अतिरिक्त किक के लिए प्याज पाउडर का उपयोग करना पसंद करता हूं।
• लहसुन चूर्ण: यह लहसुनयुक्त श्रीराचा के साथ बहुत अच्छी तरह से मिश्रित होता है।
• Sriracha सॉस: क्लासिक हॉट सॉस जो वास्तव में इस सॉस को अविस्मरणीय बनाता है। अगर आपको मसाला पसंद है, तो यह एक ऐसी सामग्री है जिसे आप और भी मिला सकते हैं!
• नमक और मिर्च: मुझे कोषेर नमक का उपयोग करना और स्वाद के लिए कुछ ताज़ी काली मिर्च को फोड़ना पसंद है।

बूम बूम सॉस रेसिपी

मुझे यह साधारण बूम बूम सॉस कॉपीकैट रेसिपी बहुत पसंद है! यह बहुत स्वादिष्ट और लगभग किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। मैं इस सॉस को परोसने और खाने के अपने पसंदीदा तरीकों में से कुछ टिप बॉक्स में साझा करता हूं (संकेत: यह सैंडविच पर अद्भुत है!)। यहां जानिए इस आसान चटनी को बनाने का तरीका।

1. सामग्री जोड़ें: मध्यम आकार के कटोरे में मेयोनेज़, केचप, स्वीट चिली सॉस, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, श्रीराचा और नमक डालें।
2. व्हिस्क: तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं।
3. ठंड: उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
4. आनंद लेना: तली हुई किसी भी चीज़ के लिए डिपिंग सॉस के रूप में, या सैंडविच और बर्गर के लिए स्प्रेड के रूप में आनंद लें!