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मैं एक गर्वित घरेलू रसोइया हूँ, और रसोई में उपयोग करने के लिए मेरी पसंदीदा सामग्री में से एक समय है। मुझे धीमी गति से पका हुआ भोजन पसंद है – से सब कुछ ब्रेज़ को उबला हुआ सूप – जो स्वाद की गहराई को बाहर निकालता है जो किसी अन्य तरीके से प्राप्त करना कठिन है। लेकिन कभी-कभी (उर्फ, ज्यादातर रातें) मैं अपने काल्पनिक होम शेफ गोरों को कपड़े धोने के बिन में फेंक देता हूं और कम से कम प्रतिरोध के रास्ते पर खाना बनाता हूं। मुझे यकीन है कि आप संबंधित कर सकते हैं: मैं आमतौर पर या तो काम से थक जाता हूं, जिम जाने की हड़बड़ी में, दोस्त के साथ ड्रिंक्स ले रहा हूं, या सिर्फ सादा आलसी हूं। इन रातों के लिए, निरपेक्ष अंतिम जो चीज मैं करना चाहता हूं वह एक सूक्ष्म भुना के बारे में चिंता करना है या एक छींटे पैन पर खड़ा होना है, जबकि मैं एक सोफ्रिटो खोजता हूं। इसके बजाय, मैं देखता हूं कि रसोई में मेरा सबसे अच्छा दोस्त क्या बन रहा है: पूर्व-निर्मित मसाला मिश्रण। और, हाल ही में जिस सीज़निंग सेट के लिए मैं पहुंच रहा हूं, वह मेरे पसंदीदा ऑनलाइन विशेष स्टोरों में से एक पर हमारे दोस्तों से है, जैकबसेन साल्ट कंपनी.
मसाला चार पैक उपहार सेट टैको सीज़निंग, रेमन सीज़निंग, सीफ़ूड सीज़निंग और स्टेक सीज़निंग के चार जार के साथ आता है – ये सभी शुद्ध जैकबसेन कोषेर या खट्टे ट्रैपानी समुद्री नमक और गंभीर रूप से उच्च गुणवत्ता वाले मसालों के मिश्रण का उपयोग करके बनाए गए हैं। वे गैर-जीएमओ, सोया-मुक्त और (मैं प्रमाणित कर सकता हूं) बहुत बहुमुखी और स्वादिष्ट हैं। इसके अतिरिक्त, जैकबसेन साल्ट कंपनी इस बारे में बेहद पारदर्शी है कि वे मिश्रणों में क्या डाल रहे हैं, साइट पर सूचीबद्ध सभी सामग्रियों के साथ। इससे पहले कि मैं सेट पर कोशिश करता, मुझे लग रहा था कि मैं एक प्रशंसक बनने जा रहा हूं – ब्रांड ने अभी तक मुझे निराश नहीं किया है, और उनके काला अदरक लहसुन नमक मेरे पाक शस्त्रागार में एक प्रमुख जोड़ बन गया है।
मैंने हाल ही में उपहार दिया यह पैक अपने लिए (धन्यवाद, जैकबसेन साल्ट कंपनी!) और मैं बहुत बड़ा प्रशंसक रहा हूं। मुझे लगता है कि टैको सीज़निंग में क्लासिक जीरा-भारी स्वाद है और मैंने सुपरमार्केट से जो कुछ भी प्राप्त किया है, उससे कहीं बेहतर है (हाँ, यहां तक कि ट्रेडर जो भी) और रातों में एक बड़ी मदद हुई है जब मैं और मेरी प्रेमिका टैको बनाते हैं। कटोरे। स्टीक सीज़निंग बहुत आत्म-व्याख्यात्मक है, और हालांकि मैं अपने बड़े स्टीक्स को सिर्फ नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करने का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, यह स्कर्ट स्टीक मैरिनेड के लिए एकदम सही है (बस कुछ तेल और बीयर जोड़ें) और बहुत अधिक छिड़कना कोई अन्य प्रोटीन जिसके बारे में आप सोच सकते हैं। मैं यह भी कहना बंद नहीं कर सकता कि मेरी आखिरी झींगा डिश सीफूड सीज़निंग के साथ कैसे निकली – पेपरिका वास्तव में यहाँ चमकती है। लेकिन उन सभी में से मेरा पसंदीदा रेमन मसाला है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट (उर्फ एमएसजी) जो इसे अतिरिक्त देता है oomph अपने नूडल व्यंजन को अगले स्तर पर ले जाने के लिए।
और देर सेट आगामी छुट्टियों के लिए एक महान उपहार बनाता है (मातृ दिवस और फादर्स डे – मत भूलो!) वर्ष के गर्म महीनों से पहले हाथ में होना भी बहुत अच्छा है। आप अपने दिन के बीबीक्यू के दौरान स्टेक, टैको और सीफूड सीज़निंग का उपयोग करेंगे और उन सर्द गर्मी की रातों में सूप के कटोरे को आराम देने के लिए रेमन सीज़निंग का उपयोग करेंगे।
उनकी साइट पर एक संपूर्ण पांच सितारा रेटिंग के साथ, यह स्पष्ट है कि मैं केवल वही नहीं हूं जो सीज़निंग सेट का प्रशंसक हूं। “ये मसाला हमारे घर में काफी लोकप्रिय हो गया है। रेमन मसाला हमारे किशोरों का पसंदीदा है और वह इसे छिपाने की कोशिश करता है इसलिए कोई भी इसे छूता नहीं है, “एक समीक्षक लिखते हैं। “हम सप्ताह में कम से कम एक बार सामन खाते हैं, और समुद्री भोजन का मसाला लगभग चला गया है। मैं इस उपहार सेट की सिफारिश किसी ऐसे व्यक्ति के लिए करता हूं जो खाना बनाना पसंद करता है और महान स्वाद और स्वाद पसंद करता है। इसलिए, यदि आप अपने जीवन में घर के शेफ को देने के लिए सही उपहार की तलाश कर रहे हैं, सप्ताह के रात के भोजन से तनाव को दूर करने का एक आसान तरीका, या अपने मसाला कैबिनेट में सिर्फ एक नया जोड़ा है, तो इससे आगे नहीं देखें जैकबसेन साल्ट कंपनी का सीज़निंग फोर-पैक गिफ्ट सेट.